Doprava zdarma při nákupu nad 2000 Kč.
Doprava zdarma při nákupu nad 2000 Kč.
Krystalický prášek bezbarvé až bílé barvy, bez zápachu. CAS: 5949-29-1 - kyselina citrónová monohydrát E330. Použití: pro zvýraznění chuti a jako sekvestrační činidlo (váže ionty kovů), působí synergicky ve směsích antioxidantů přísada při konzervaci ovoce a zeleniny na přípravu rosolu a džemu na dochucování sirupů a nápojů lze použít při odstraňování vodního kamene z nádob Dávkování: Dle potřeby pro danou surovinu, u vína dávkování limitováno Vinařským zákonem. Rozmíchat v malém množství suroviny a vmísit do celého objemu. Složení výrobku: kyselina citronová krystalická (E 330).
